Орторексия тест онлайн: Тест на наличие нервной орторексии

Нервная орторексия и тест на выявление орторексического пищевого расстройства

Вы не замечали, что большинство приверженцев здорового питания (или clean eating) слишком далеко заходят в своем пристрастии к еде, которая, по их мнению, является «здоровой»? Этому явлению даже придумали название — орторексия.

Нервная орторексия — расстройство приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.

Для индивида, страдающего нервной орторексией, «здоровое питание» становится настолько важным, что озабоченность этим вопросом не оставляет места для каких-либо интересов и увлечений в жизни. Пищевой рацион определяется исключительно по критерию «полезности» продукта, при этом вкусовые предпочтения индивида не принимаются во внимание. Любое нарушение диеты (употребление «запрещённых» продуктов) вызывает тревожность и сильное чувство вины.

На данный момент не существует строгих диагностических критериев орторексии и диагноз орторексии не включён в классификаторы DSM-IV и МКБ-10, поэтому этот диагноз не может быть поставлен официально, однако специалисты широко используют термин «орторексия» при описании данного расстройства пищевого поведения. Итальянскими учёными были проведены предварительные исследования, показавшие, что данный диагноз достаточно специфичен и отражает реально существующее явление.

— wikipedia

Простой тест на орторексическое пищевое расстройство (опросник Стивена Брэтмэна)

За каждый ответ «ДА» поставьте один бал

• я провожу больше трех часов в день в размышлениях о здоровом питании (если больше четырех часов, поставьте 2 балла)
• меню на завтра я планирую уже сегодня
• для меня гораздо важнее польза, которую приносит пища, чем удовольствие от нее
• чем качественнее моя диета, тем однообразнее мой образ жизни
• мои ограничения в питании с каждым днем все строже
• я жертвую занятиями, которые мне раньше нравились, если они мешают мне правильно питаться
• моя самооценка повышается, когда я ем здоровую пищу, я смотрю свысока на тех, кто этого не делает.
• меня мучают чувство вины и отвращение к себе, если я ем то, что доставляет мне удовольствие, но не соответствует правилам моей диеты
• диета изолирует меня от окружающих, потому что я могу питаться только дома
• когда я ем правильные продукты, я спокойна и чувствую, что у меня все под контролем

Если вы набрали больше четырех баллов, у вас, вероятно, нервная орторексия.

Тест ORTO-15 (Institute of Food Sciences, University of Rome “La Sapienza”)

Orthorexia nervosa: validation of a diagnosis questionnaire. (Full text )
Donini LM, Marsili D, Graziani MP, Imbriale M, Cannella C.
Istituto di Scienza dell’Alimentazione, Università degli Studi di Roma La Sapienza, Rome, Italy.

Тест для диагностики Orthorexia nervosa — расстройства пищевого поведения, определяемого как «маниакальная-навязчивая идея здорового питания».

Таблица выставления очков для теста ORTO-15

Если вы набрали больше 40 баллов (пороговая величина), у вас, вероятно, нервная орторексия.

Что еще можно почитать по данной теме

• Orthorexia nervosa. A new eating behavior disorder?, FG Sánchez, BR Rial — Actas Esp Psiquiatr, 2005
• Evidence and gaps in the literature on orthorexia nervosa, Eat Weight Disord. 2013 Jun;18(2):103-11.
• Orthorexia nervosa: a frequent eating disordered behavior in athletes, Eat Weight Disord. 2012 Dec;17(4):e226-33.

Осторожно – ОРТОРЕКСИЯ | ЗДОРОВЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ

Однажды ко мне на приём обратилась молодая женщина, бухгалтер по профессии, 26 лет, рост 175 см и вес 49 кг, с красивым именем Виталия. Пока её голосок журчал, красочно перечисляя всевозможные беды и несчастья, которые ей пришлось испытать в последнее время, я пыталась уловить суть её визита ко мне.

Причина была проста: она хотела быть абсолютно здоровой, просила список “идеальных продуктов” и спрашивала, где же ей всё это покупать?

Виталия сетовала на то, что часами проводит время в магазинах, часто уходит с пустой корзиной, так как не может быть уверена, что кусок говядины на прилавке от “счастливой коровы”, которая всю жизнь провела на альпийских лугах; на то, что рыба была выращена в закрытом искусственном водоёме, а яйца снесли куры, которые никогда не гуляли по зелёной траве; на то, что она никак не может вычислить идеальную формулу по количеству омега-3 в её рационе и т. д. Она равнодушна к спорту, но с гордостью поведала о том, что четыре раза в неделю посещает фитнес-клуб.

Затем её глаза стали влажными и она сказала, что в последнее время сильно изменилась, перестала проводить время с друзьями из-за того, что они не разделяют её желание питаться правильно. Каждый “неправильный” продукт уже спустя сутки прибавляет ей «килограмм жира» и вызывает “ужасный целлюлит” и её не покидает чувство вины. Всё своё время она стала проводить в Интернете, сидела часами на десятке форумов, где активно обсуждали те или иные продукты питания. Кроме того, она хотела контролировать окружающих, просила проконсультировать её молодого человека и родителей, чтобы убедить их, что именно она, Виталия, знает, какие продукты – путь к долголетию и абсолютному здоровью.

Я поставила ей предварительный диагноз: нервная орторексия (не путать с анорексией, когда человек озабочен, прежде всего, калорийностью пищи и её количеством). Мы приступили к коррекции её питания, подключили психолога….

Итак, что же это за новая напасть ОРТОРЕКСИЯ?

Не́рвная орторекси́я (Orthorexia nervosa, от греч. ὀρθός — «прямой», «правильный» и ὄρεξις — «позыв к еде», «аппетит») — расстройство приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания. Термин «орторексия» был впервые использован Стивеном Брэтмэном (Steven Bratman,). На данный момент не существует строгих диагностических критериев и диагноз орторексии не включён в классификаторы болезней, пока такой диагноз не может быть поставлен пациенту официально, однако, специалисты широко используют термин «орторексия» при описании данного расстройства пищевого поведения.

По запросу «орторексия» в системе PubMed обнаруживается порядка 40 статей. К сожалению, русскоязычных научных статей в доступной литературе мне не встретилось.

Первым и признаваемым в настоящее время опросником для оценки орторексии является опросник ОРТО-15, на его основе делаются заключения в большинстве работ.

В основном статьи представляют из себя научные обзоры, в которых рассматривается философский смысл проблемы. Однако, все авторы признают, что орторексия значительно снижает качество жизни, даже если не наносит значительный вред физическому здоровью. Интересно, что в среднем в популяции орторексия встречается по разным источникам от 1% до 6,9% случаев, однако, при вхождении человека в группу риска этот процент составляет от 35% до 57,8 % (источник). Но выделение групп риска у разных авторов не систематизировано и происходит в зависимости от целей конкретного исследования. Так, по данным разных литературных источников, в группу риска входят артисты, лица, постоянно сидящие на диетах, страдающие различными психологическими расстройствами, в том числе – нарушениями пищевого поведения (анорексия, булимия), лица с более высоким социально-экономическим статусом. Интересно, что врачи проявляли большую склонность к орторексии, но зато лучшие студенты, изучающие нутрициологию и медицинские дисциплины, – меньшую. Не выявлено достоверной разницы по встречаемости орторексии в зависимости от пола. А вот возраст и индекс массы тела могут влиять на развитие орторексии. В одном из исследований обнаружена связь орторексии с тенденцией потреблять «здоровую пищу», за которую принимались цельнозерновые злаки, овощи, фрукты и посещать только «магазины здорового питания». Любопытно, что в исследовании, в котором приняло участие 136 членов клуба любителей йоги, орторексия встречалась в 86% случаев, причём процент среди вегетарианцев был выше. До конца не ясна связь между орторексией и увлечённостью различными видами спорта.

Как видите, в настоящее время по данной теме больше вопросов, чем ответов.

Вернёмся к моей истории… Виталия посетила несколько сеансов у психотерапевта. Нам удалось снизить уровень тревожности и контроля, и переключить её внимание с планирования меню и бесконечного изучения продуктов питания на новую образовательную программу по её специальности.

Я, сторонник LCHF, учитывая явный недостаток веса, анализы и состояние здоровья, рекомендовала пациентке придерживаться умеренного варианта, с количеством углеводов от 50 до 100 граммов в сутки (из овощей, орехов, сезонных ягод и фруктов, жирного творога), с обязательным включением достаточного количества полезных жиров. На этом рационе Виталия немного прибавила в весе, теперь её вес 53 кг, что при росте 175 см делает её красавицей!

Если у вас наблюдается прибавка в весе, не стоит паниковать, возможно, ваш истощённый организм восстанавливает свои физиологические параметры.

LCHF – это не временная мера по сбросу лишнего веса, это разумный подход к ежедневному рациону, позволяющий получить «здоровое удовольствие» от пищи и привести свой вес в нормальное для вашего организма состояние.

Одержимость всегда пагубна вне зависимости от того, какого варианта питания вы придерживаетесь.

Мой совет: решив “наконец заняться собой”, объективно оцените своё нынешнее состояние здоровья, сдайте анализы, а выбрав для себя систему питания, будьте терпеливы и благоразумны, придерживайтесь её хотя бы 3-6 месяцев, что бы оценить результаты. Не доводите ситуацию до абсурда, ищите баланс. Лучше это делать под контролем специалиста и фиксировать результаты.

Вас должно насторожить, если вы, подобно герою рассказа Джером К. Джерома, который нашел у себя все болезни, кроме “родильной горячки”, не можете выбрать, какой системы питания придерживаться, стали постоянно думать о своём меню и составе пищевых продуктов, вас перестал радовать приём пищи и вы скорее будете голодать, чем съедите «вредный кусок», вы стали избегать походов в рестораны и в гости, обвиняете себя, если съели что-то “неполезное”, вы часами ищете материалы по питанию в сети и на форумах, вас «кидает» из крайности в крайность, вы насильно заставляете себя ходить в спортзал…, но при этом ощущаете своё превосходство при обсуждении вопросов питания, вас раздражают люди, не разделяющие ваши взгляды – пока ситуация не зашла слишком далеко, остановитесь.

Основная идея LCHF – это настоящая еда и “здоровые удовольствия”, помните об этом и будьте счастливы и здоровы!

ТЕСТ ОРТО-15

Вы набрали баллов.

Таблица выставления очков для теста ORTO-15

Если вы набрали меньше 40 баллов (пороговая величина), у вас может быть склонность к нервной орторексии. Но не стоит этого пугаться — это всего лишь повод задуматься о своём отношении к еде и о том, где проходит граница между здоровым интересом и нездоровой одержимостью. Кроме того, надо иметь в виду, что и сам тест далёк от совершенства. Многие исследования (например, это), подвергают сомнению его действенность и призывают к разработке новых инструментов. Но пока что других тестов у нас для вас нет.

Низкоуглеводные продукты без фанатизма в нашем онлайн-магазине

Читайте также

Что здесь едят?

Сколько углеводов можно съедать в день?

Всё больше американцев посещает фитнесс-клубы… и всё больше — страдает от ожирения

«Просить людей меньше есть — это всё равно, что просить их меньше дышать»

Шесть правил похудения, основанных на исследованиях социальных психологов

От Москвы до Буэнос-Айреса: мой недельный LCHF-рацион

CHF на Лазурном Берегу. Как правильно есть на Каннском Фестивале.

LCHF по-корейски: как не наесться углеводов в Азии

Что едят сами диетологи? Меню Труди Дикин, новообращенной сторонницы LCHF

У вас орторексия? Take our quick and confidential online test

0203 326 9160

0203 761 7026

0203 761 7027

0203 761 7029

0203 326 91600203 761 70260203 761 70270203 761 7029

Fees & Payment Options

FAQs

Поделиться этой страницей

Вопрос 1

Я провожу большую часть своей жизни, думая, выбирая и готовя здоровую пищу, и это мешало другим сферам моей жизни, таким как друзья, семья и образование.

• Очень часто
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 2

Если я ем пищу, которую считаю нездоровой, я чувствую себя нечистым, виноватым и беспокойным.

• Очень
• Иногда
• Редко / никогда не

Вопрос 3

, находящийся рядом с продуктами, которые я думаю о том, что я нездоровый или «плохой», не чувствует себя нервным

• .

Вопрос 4

Я осуждаю других людей, которые едят продукты, которые я считаю вредными для здоровья зависит от чистоты и правильности того, что я ем.

• Очень часто
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 6

Иногда я хотел бы расслабиться с тем, что я считаю «хорошей едой» для особого случая, например, в ресторане, но я не могу ( этот вопрос актуален только в том случае, если у вас нет заболеваний, что означает, что вы не можете делать исключение из своей диеты).

• Очень много
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 7

Я исключаю все больше и больше продуктов из своего списка «хороших» продуктов.

• Очень сильно
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 8

У меня постоянно растет список правил питания – я считаю, что они помогают мне поддерживать или укреплять свое здоровье.

• Очень часто
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 9

Я похудел больше, чем большинство людей считают нужным для меня

• Очень сильно
• Иногда
• Редко / никогда

Вопрос 10

Я проявляю признаки недоедания, такие как проблемы с волосами, проблемы с волосами,

потеря, чувство слабости, отсутствие менструации и проблемы с кожей.

• Очень часто
• Иногда
• Редко / никогда

1

Вопрос 1 из 10

Этот тест может помочь определить, испытываете ли вы типичные симптомы орторексии. Они предназначены только для того, чтобы показать, есть ли у вас риск возникновения или развития орторексии. Они не предназначены для замены профессионального диагноза.

На основе:  самопроверки Bratman

Необходимо поговорить:

0203 326 9160 0203 326 9160

Поговорите лично с нашим дружелюбным сотрудником, либо договоритесь о личной консультации в условиях полной конфиденциальности — лицо или онлайн.

Пройдите еще один тест

Просмотреть все тесты

У нас есть онлайн-тесты на психическое здоровье для многих состояний, включая СДВГ, аутизм, тревогу, депрессию, посттравматическое стрессовое расстройство и многое другое. Каждое из них должно занимать не более пяти минут.

Нет подключения к Интернету

Самооценка орторексии

Орторексия — навязчивая и нездоровая фиксация на здоровом питании. Он не указан в качестве официального диагноза и не классифицирован в DSM-V. В 1998 году был введен термин «орторексия». Это определяется как «одержимость правильным или «здоровым» питанием». [1]

Что такое орторексия

Человек может полностью поглотить то, что есть, сколько есть, что входит в пищу и образ жизни «чистой» еды. Орторексия связана с ригидностью и «правильным» способом питания.

Люди верят в идею возвыситься над другими в диетическом поведении и «самонаказании», если они оступятся, посредством более строгого питания, голодания или физических упражнений, чтобы избавиться от любых нечистых продуктов, которые они едят.

Часто самооценка тех, кто борется с орторексией, зациклена на идее чистоты и чувства превосходства над другими, особенно когда речь идет о том, что они едят [1]. Ограничения на продукты питания и типы продуктов, которые они могут есть, вскоре могут стать настолько строгими, что может пострадать здоровье человека.

Во время борьбы с орторексией могут пострадать отношения человека, он или она может изолировать себя, его физическое здоровье может ухудшиться, и его жизнь может быть поглощена «чистым» образом жизни. По сути, как и при других расстройствах пищевого поведения, их день и жизнь зациклены на еде.

Самооценка орторексии

При рассмотрении вопроса о том, есть ли у кого-то орторексия, к счастью, есть анкеты, подобные той, что размещена на веб-сайте NEDA (Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения), которые помогают определить, нужна ли помощь.

Если человек отвечает «да» на большее количество вопросов, чем нет, возможно, стоит поговорить с врачом о возможности того, что этот человек борется с болезнью. [3].

1. Хотите, чтобы иногда можно было просто поесть и не беспокоиться о качестве еды?
2. Вы когда-нибудь хотели тратить меньше времени на еду и больше времени на жизнь и любовь?
3. Не кажется ли вам, что вы не в состоянии съесть блюдо, приготовленное с любовью кем-то другим, один единственный прием пищи, и не пытаться контролировать то, что подают?
4. Вы постоянно ищете, чем продукты вредны для вас?
5. Любовь, радость, игра и творчество отходят на второй план по сравнению с идеальной диетой?
6. Чувствуете ли вы вину или отвращение к себе, когда отклоняетесь от диеты?
7. Чувствуете ли вы себя уверенно, когда придерживаетесь «правильной» диеты? Вы поставили себя на диетический пьедестал и задаетесь вопросом, как другие могут есть продукты, которые едят они?

Стадии орторексии

Орторексия развивается в две стадии. На первом этапе у человека вырабатывается система мыслей и убеждений в отношении здорового питания. Часто система убеждений вращается вокруг чистого питания, палео, веганства, сыроедения и «элиминационной» диеты [2].

Некоторые из них могут быть небезопасными или нестабильными с медицинской точки зрения и приводить к недоеданию. Более популярные диеты, которые могут быть связаны с орторексией, можно безопасно соблюдать, но независимо от диеты все они носят ограничительный характер и могут привести к орторексии или расстройству пищевого поведения.

На второй стадии человек начинает зацикливаться на еде. Как и большинство диет, они могут привести к ограничению продуктов и категорий продуктов. Человек становится одержим едой, приготовлением пищи и планированием самых совершенных и чистых блюд.

Регулярно создаются правила питания, и эти правила могут стать труднее соблюдать, что может привести к «обману».Это «обман» может привести к детоксикации или очищению организма от «токсинов» из нечистых или нечистых продуктов съедено, что само по себе может быть довольно опасным.

Симптомы орторексии

У человека появляется стремление к чистоте, как внутренней, так и внешней. Страдающий начинает беспокоиться о том, что он нечист. Потребность есть безупречно никогда не удовлетворяется. Человек чувствует, что он всегда может стать лучше, или он никогда не «очистился» в достаточной мере [2].

Пища развивает нравственное качество и рассматривается как «хорошая» или «плохая». Употребление «правильной» пищи — это то, как у человека с орторексией развивается положительная самооценка, и часто это может создать чувство добродетели.

Если человек ест «плохую» пищу, это часто рассматривается как «грех» и может привести к чувству вины и самонаказанию. Даже если близкие едят «плохую» пищу, они считаются неполноценными и нечистыми [2].

При орторексии чистая пища используется как механизм преодоления стресса, беспокойства и страха в повседневной жизни. Иногда страдающему трудно общаться с другими людьми, которые не едят так же, потому что они «плохие» и не едят так чисто и чисто, как страдающий.

Методы лечения

Лечение орторексии заключается в стабилизации состояния. Поскольку болезнь труднее обнаружить, первыми признаками могут быть физические проблемы, указывающие на то, что что-то не так. В первую очередь внимание должно быть направлено на лечение любых заболеваний, вызванных орторексией. Затем важно обратиться к когнитивным и эмоциональным проблемам, лежащим в основе нездорового отношения к еде.

Встреча с психотерапевтом, диетологом и психиатром является ключом к выздоровлению от орторексии. Индивидууму нужно будет обратиться к сопутствующим расстройствам тревоги, депрессии и любым другим проблемам, лежащим в основе их расстройства пищевого поведения. Некоторые считают, что медикаментозное лечение у психиатра или врача общей практики помогает в выздоровлении.

Удовлетворение основных физических и эмоциональных потребностей не обязательно означает отказ от здорового образа жизни, но человек должен понимать, что орторексия не является здоровым образом жизни.

Терапия заключается в том, чтобы больной понял факторы, способствующие орторексии, такие как тревога, самооценка, перфекционизм и страх перед едой. Выздоровление включает в себя реализацию стратегий выживания и изучение других видов деятельности, не связанных с расстройством.

Нутритивная поддержка помогает заново научиться питаться разнообразной и питательной пищей. Больной должен знать, что приемы пищи и закуски включают в себя все группы продуктов. Составление плана питания и система поддержки, состоящая из близких, помогут на протяжении всего процесса выздоровления.

Виды терапии

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) часто бывает успешной у больных орторексией. КПТ может помочь во всех аспектах процесса выздоровления, поскольку она может помочь в переосмыслении мыслительного процесса, эмоций и поведенческих реакций человека на триггеры и ситуации, связанные с орторексией.

Занятия, основанные на осознанности, также являются терапевтическим модулем, который можно использовать с отдельными людьми для снижения стресса и использования навыков преодоления стресса. Эти типы терапевтических модулей могут помочь пациенту приблизиться к выздоровлению.

Уровни медицинской помощи

Орторексию чаще всего лечат амбулаторно, хотя вначале может потребоваться госпитализация для медикаментозной стабилизации. Из-за того, что орторексия не является диагнозом и не классифицируется в DSM-V, страховые компании часто не покрывают более высокие уровни ухода за лечением.

Многие люди могут вылечиться от орторексии на амбулаторном уровне. При профессиональном лечении, включающем терапевта, диетолога, врача и, возможно, групповую терапию, можно вылечиться от этой формы расстройства пищевого поведения.

Об авторе: Либби Лайонс — лицензированный клинический социальный работник и сертифицированный специалист по расстройствам пищевого поведения (CEDS). Либби практиковала в области расстройств пищевого поведения, зависимостей, депрессии, беспокойства и других сопутствующих заболеваний в различных учреждениях. Либби ранее работала подрядчиком в Программе ВВС США по борьбе с домашним насилием, в Центре здоровья и консультирования студентов Университета Сент-Луиса, в Программе расстройств пищевого поведения Института поведенческой медицины Сент-Луиса, а также занималась частной практикой.

В настоящее время Либби работает консультантом в Университете Фонтбонн и адъюнкт-профессором в Университете Сент-Луиса, а также является автором книг «Надежда от зависимости» и «Надежда от расстройств пищевого поведения». Либби живет в районе Сент-Луиса со своим мужем и двумя дочерьми. Она любит проводить время со своей семьей, бегать и смотреть фильмы.

Каталожные номера:

[1] Нервная орторексия. (н.д.). Получено 06 февраля 2018 г. с https://www.nationaleatingdisorders.org/orthorexia-nervosa 9.0269 [2] Братман С., к.т.н. (2015). Нервная орторексия. Получено 06 февраля 2018 г. с https://www.mirror-mirror.org/orthorexia-nervosa.htm
[3] http://theplate.nationalgeographic.com/2015/02/27/when-it-comes- к-еде-как-здорово-слишком-здорово/

Мнения и взгляды наших приглашенных авторов делятся, чтобы обеспечить широкий взгляд на расстройства пищевого поведения. Это не обязательно взгляды организации «Надежда на расстройство пищевого поведения», а попытка предложить обсуждение различных вопросов разными заинтересованными лицами.

Мы в организации Eating Disorder Hope понимаем, что расстройства пищевого поведения являются результатом сочетания экологических и генетических факторов. Если вы или ваш близкий страдаете расстройством пищевого поведения, знайте, что у вас есть надежда, и немедленно обратитесь за профессиональной помощью.

Опубликовано 30 апреля 2018 г.
Отредактировано Jacquelyn Ekern, MS, LPC 30 апреля 2018 г.

Популярные категории

© Copyright 2022 Надежда на расстройства пищевого поведения. Все права защищены. Карта сайта.Политика конфиденциальности.Условия использования.

МЕДИЦИНСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Услуга и любая информация, содержащаяся на веб-сайте или предоставляемая через нее, предоставляется только в информационных целях. Информация, содержащаяся или предоставляемая через эту службу, предназначена для общего понимания и обучения потребителей, а не в качестве замены медицинской или психологической консультации, диагностики или лечения.